lunedì 1 gennaio 2007

Me





"Cucinare mi piace da sempre.
Mia  madre mi ha insegnato a mescolare gli ingredienti. Mio padre, esercente alimentari, mi ha insegnato a conoscere i sapori ed i profumi degli alimenti. Affondare le mani nella farina, spiaccicare le uova, ungermi di olio fritto, spennellare il pane con il burro , infilare le dita nella cioccolata calda, scottarmi la lingua con il caramello, tagliuzzare le verdure in mille coriadoli colorati, bruciare l'aglio nell'olio bollente, sentire il profumo del pane nel forno, di un dolce, di un timballo e bruciarmi la punta del naso per la fretta di gioire del risultato, stare a guardare i miei figli che divorano i miei piatti anche con gli occhi. Tutto questo mi dà emozione, piacere, mi fà viaggiare e vedere , a volte , anche il sole, troppo lontano da me.......Da quando sono a Parigi i profumi ed i sapori di Via delle Rose, dove ho iniziato nella mia casa in Calabria, continuano ad essere presenti nelle mie pietanze"

Quel che penso....
In ogni mese dell'anno i profumi nell'aria cambiano per dare sfogo ai sensi. Nuove senzazioni....voglie.... ed é li', il momento di creare nuovi sapori.....
by Mariluna

Scrivimi: patrizia.cuglietta@orange.fr 
viadellerose-miceli@orange.fr

Iniziative a cui ho partecipato

A cena da Bicece- Tutti a raccolta
Best of 2007 foodblogger's
Caffaine for 2 - ricette al caffé
Campo di fragole Tasty summer holiday souvnir
Eclairs - I dolci più buoni del mondo - Imma Dolci a go-go
Essenza di Vaniglia - La mia torta di mele
Festa Italiana 2008 Finding la dolce vita
Il Gatto Goloso Raccolta conserve
Il pesto di Fiordisale
International women's day
Mondo cibo
Morettina - Ricette in un bicchiere
Pic-nic Semplicemente insieme
Pizza Gourmet per Precisina
Quaderno degli anni 80 Racolta
Ricette con la Zucca di SoleLuna
Ricette del club delle zucchine
Ricette della Trattoria
Ricette per un buffet di Anicestellato
Rossa di Sera Raccolte di Castagne
Trattoria Muvara - Ricette Cheese Cake
Vivere con lentezza
Zorra - Giornata mondiale del pane
Sapori di sfida 2 - I dolci di natale
Il calendario di giallo Zafferano 2009
Poveri ma Belli - Iniziativa concorso di Precisina
La tua prima cenetta per lui - by Elga semi di papavero
Raccolta di Salad - by Pasticci e deliri di una strega in cucina
La mia prima intervista su blog cucina by Mirtilla
La torta di rose - Erbaluce
Bruschettiamo - di Luca e Sabrina

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