venerdì 12 dicembre 2008

Tempo di regali #2 - Cacao ai profumi del Natale - Cacao aux épices de Noël

Cacao ai profumi di Natale
Le cose fai da te sono un'altra storia, vero?.....quando ero in Italia, sempre cercavo di fabbricare pachettini per le amichette, avvolte bastavano pochissimi soldi e pochi ingredienti e riuscivo a rendere da un niente un omaggio spiritoso, grazioso e penso...gradito. Questa del cacao aromatizzato la trovo esattamente cosi'. Per una tazza di cioccolato calda, sciolto nel latte o semplicemente da spolverare una fetta di pane al burro é decisamente simpatico, offrirlo in un vasetto carino e infiocchettato si puo' conquistare anche il sorriso dalla vicina di casa o dalla rimpettaia. Ricetta presa su Elle à Table n°61

Per 5 vasetti da 110 g.

400 g. di cacao amaro di ottima qualità ( io ho usato del cacao Barry)
150 g. di zucchero di canna grezzo o cassonade
due cucchiaini di cannella
due cucchiaini di zenzero
due cucchiaini di cardamomo
e...perché no!!! anche una puntina di peperoncino in polvere o di piment d'espelette.
Naturalmente le spezie si possono variare, fate come più vi suggerisce l'attimo.....

Mescolate tutti insieme gli ingredienti e conservate in vasetti ermetici, si conserva bene..... con difficoltà perché é buono anche spolverato sul pandoro al posto dello zucchero a velo o su biscotti oppure utilizzarlo per fare dolci.

En Français S'il vous plait


Cacao ai profumi di Natale

Cacao aux épices de Noël
Idée recette sur Elle à Table n°61

Pour 5 pots de 110 g. environ
400 g. de cacao en poudre
150 g. de cassonade
2 c. à c. de cannelle en poudre
2 c. à c. de gingembre
2 c. à c. de cardamome
e.....si ça vous tente, vous pouvez ajouter une pointe de piment fort ou du piment d'espelette
Mélangez tous les ingredients ensamble et répartissez dans des jolis vases hermétiques. Degustez avec du lait chaud ou sur une tartine de pain beurré ou, encore, parsemer sur des gateaux.
Cacao ai profumi di Natale

32 commenti:

Paola ha detto...

Bellissima idea, nuova nuova, al posto dei soliti biscotti e cioccolatini che preparo io:((( Bacio bacio

Elga ha detto...

Ciao tesoro, bellissima questa idea, davvero favolosamente semplice e d'effetto! Elga

Sara ha detto...

Che bell'idea...me l'immagino sopra il pandoro scaldato un attimo al forno che bontà dev'essere...

Simo ha detto...

Ottimissima idea!!! Aggiunto nella preparazione dei dolci, chissà che profumino dà......

Micaela ha detto...

Mariluna è davvero una bellissima idea!!! lo proverò anch'io! baci e buon weekend

manu e silvia ha detto...

un'idea davvero molto originale e fantasiosa!!
bravissima!!
un bacione

Mel ha detto...

Ho giusto giusto dei vasetti da 150 da utilizzare e invece della marmellata....la tua proposta è deliziosa!

Onde99 ha detto...

Che idea innovativa!!! Avevo pensato al sale, all'olio e all'aceto aromatizzati, ma mai proprio mai al cacao!

Lo ha detto...

Mary ma questa idea è geniale....grazie di cuore perchè mi hai risolto un piccolo problema....un bacione

Barbara ha detto...

Bellissima idea, non solo per regalarlo alle amiche... me lo regalerò subito subito, grazie!!!

Romy ha detto...

Che bella idea! Sei unica! Baci baci

Susina strega del tè ha detto...

Adoro i regali hand-made specialmente quelli gastronomici!!!!

Cuoche dell'altro mondo ha detto...

Megaideona che ti ruberò di sicuro!!!
Quest'anno solo regalini fatti in casa e me ne manca qualcuno. Davvero bella questa idea, l'ho già detto???

Un abbraccio
Alex

Anicestellato... ha detto...

Foto meravigliosa e idea grandiosa, bravissima

lenny ha detto...

Originalissima trovata che stupirà i destinatari e ricorderanno l'autore del ragalo ad ogni profumato e dolce utilizzo.
Baci

Rosa's Yummy Yums ha detto...

Une perfetta idea! Mmmhhh!

Cioa,

Rosa

Magnolia Wedding Planner ha detto...

Tesoro ma che bella idea è questa! lo vedi come con pochi soldi e con molto cuore si possono creare regali veramente unici? bravissima mi hai dato un'idea magnifica
bacione grande e un abbraccio ancora più grande
Silvia

ღ Sara ღ ha detto...

bellissssssssssssima idea regalo!!! COMPLIMENTISSIMI!!!

Cuocapercaso ha detto...

Meravigliosa idea! te la copio subito per qualche regalino....
grazie!
:-))

Precisina ha detto...

Beeene... vedo che ti stai dando da fare per l'allestimento della 'mia' cesta natalizia!!! Tres chic!!!

twostella il giardino dei ciliegi ha detto...

Proprio una bella idea! per prima cosa ne preparo un vasetto tutto per me! Un regalo di natale firmato mariluna :-)

Gunther ha detto...

da regalare è un idea davvero simpatica è utile, perchè se si ha gia pronto qualcosa in casa lo si utilizza e la fantasia galoppa

Dolcienonsolo ha detto...

buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Aiuolik ha detto...

I regali self-made a me piacciono proprio tanto e poi si possono personalizzare a seconda del destinatario! Non avevo mai pensato a un cacao aromatizzato, c'è sempre da imparare!

Ciaooooo

Maya ha detto...

vero..... mi hai dato una spleeeedida idea!

Luca and Sabrina ha detto...

Mi sa che ce la regaleremo. Ci piace tantissimo la cioccolata in tazza aromatizzata e questa idea regalo ci darà modo di sperimentarne gusti diversi.
Ma cos'è il piment d'espelette?
Buona Domenica
Sabrina&Luca

Pawèr+Littlefrog ha detto...

che bella idea...sei geniale come sempre!

:: Anemone :: ha detto...

Ciao Mariluna!!
Dopo aver letto il tuo commento sono subito passata da te.. beh, cosa dire? Che sono rimasta a bocca aperta: ricevere i tuoi compilmenti dopo aver visitato il tuo splendido blog non può che farmi un piacere immenso!! Grazie davvero!!

Idea originalissima e molto coreografica questa del cacao ai profumi del Natale!!
Un abbraccio e a presto!! ^___^

Feltro e Fantasia con Cristina ha detto...

Ciaoo Mariluna, girando un pò su internet il mio ragazzo ha trovato il tuo bellissimo blog e mi ha mandato subito il link... dobbiamo necessariamente dirti che sei fantastica e le tue idee sono davvero strepitose...io invece creo dolcetti di altro genere questo il mio blog http://feltroefantasia.blogspot.com/

Ciboulette ha detto...

Che buono questo cacao, ho tutti gli ingredienti..(o cavoli, ho finito il cacao!!!), la foto mi piace tantissimo!

Francesca ha detto...

deliziosa idea, facile ed originale, chi può resistere al cacao, soprattutto quando è speziato? :-P

FrancescaV

Mirtilla ha detto...

cia mari,e'sempre bellissimo venire da te,trovo sempre un sacco di cose stupende ;)

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