lunedì 16 novembre 2009

E sono due.....

Punch alla rosa

Version française en bas

anni di Via delle rose

400.000 visite, quasi 500 post e più di 300 ricette e tante chiacchiere, molti amici palesi e moltissimi amici silenziosi...tanti messaggi, tante domande, tante gentilezze e tanto tanto tanto affetto assolutamente imprevedibile. Da allora, dalle mie prime timide ricette scopro, passo dopo passo quanto siano cambiate le mie pagine, le mie foto, i miei discorsi ed i vostri commenti sempre più simpatici, affettuosi tanto che da allora questo spazio é diventato il mio rifugio, la mia passione, il mio modo di essere, insomma una gran bella avventura.
Grazie per tutte quelle volte che vorrei ringraziarvi  singolarmente e che correndo di quà e di là non riesco a soffermarmi un po' di più per farlo.

Buon compleanno Via delle rose!
Punch al profumo di rosa
(ricetta presa sul giornale Regal 12/09 modificata e adattata da me)
Per un litro:
500 g di zucchero di canna bianco ( altrimenti zuchero normale)
50 cl di acqua
50 cl di rum bianco
2 roselline secche( in vendita nelle erboristerie)
due cucchiai di sciroppo di melagrane*

Fate sciogliere lo zucchero con l'acqua in una pentolina. Aggiungere le roselline. Portare a bollore molto dolcemente. Lasciate cuocere per 15 minuti. Filtrare e lasciare raffreddare.Aggiungere il rum bianco e lo sciroppo di melegrane, mescolare bene. Imbottigliare e lasciare riposare due giorni prima di consumare.
*Notina: per lo sciroppo di melagrane ringrazio Brii...mi  ha , gentilmente mandato la ricetta ed io non ho né fotografato ne avuto il tempo oggi di  strascriverla qui...a parte che lo sciroppo é completamente finito...giusto il fondo della bottiglia lasciatomi, gentilmente dai miei figli per poter colorare questo Punch. Ci sarà una prossima occasione di postare anche la ricetta. Grazie Brii.



Version française

Punch alla rosa
Deux ans dejà!!!....
400.000 visites, 500 billets et 300 recettes depuis la premiere apparitions des mes pages de "Via delle rose".....tout simplement parce que ce jour que mon blog fête ses 2 ans !!!
Mon blog a grandi tout doucement. De quelques recettes hésitantes, il s'est enrichi de recettes plus élaborées et de commentaires toujours sympathiques, mais depuis je ne regrette pas celui-ci car ce mon refuge , ma façon d'être , ma passion et une superbe aventure
Alors, merci de vos passages par ici, merci pour vos mails, pour vos conseils, vos questions, pour votre gourmandise et votre bonne humeur !
Merci à mes premiers lecteurs qui sont encore là, merci à ceux qui sont arrivés là par hasard et sont revenus pas par hasard. Merci infiniment de votre présence aussi silencieuse!

Punch à la rose
(fonte de la recette Regal décembre 09 adapté par moi même)
Pour un litre de liqueur
500 g de sucre de canne blanc
50 cl d'eau
50 cl de rhum blanc
2 boutons de roses sechées
2 c à s de grenadine

Dans une casserole faite fondre le sucre avec le 50 cl d'eau. Ajoutez les boutons de roses. Portez à ébuillition sur feu très doux. Laissez  cuire 15 min. Filtrez. Laissez refroidir. Ajoutez le rhum et la grenadine. Agitez, pois laissez reposer au moins deux jours.

33 commenti:

val ha detto...

Buon blog-compleanno dunque!

Ho pubblicato il bando del concorso "Un Soave Natale 2009"...sarebbe un onore averti di nuovo tra i partecipanti...

a prestissimo

Virginia ha detto...

Buon compleanno, carissima...è vero, è sempre strabiliante riguardarsi alle spalle...
Questo posticino è sempre più profumato!
Ti auguro ogni bene!

Juls ha detto...

AUGURI AUGURI AUGURI! tanti auguri eleganti, chic, raffinati e gustosi come è il tuo blog!
un abbraccio e buona settimana
Juls

chapot ha detto...

Joyeux anniversaire et longue vie à ton blog, c'est à chaque fois un tel plaisir de se promener sur ton blog et de dévorer des yeux tes photos splendides
Bonne soirée

eva85 ha detto...

auguri!!! inutile dirti che adoro il tuo blog!!! ;)

eva

dada ha detto...

AUGURISSIMi e lunga vita a queste pagine profumate che sono anche per noi un bel rifugio. Brindo con te!
Un forte abbraccio

Federica ha detto...

augurissssssssssssimi!

Sandra Firenze ha detto...

Tanti auguri a te, tanti auguri a te, tanti auguri felici, tanti auguri a teeee (P.S. non si sente, ma l'ho pure cantata!)

Elga ha detto...

Buonissimo compleanno mia amica-compagna di avventure!

Giò ha detto...

buon compleblog!!!

Tania ha detto...

Tanti auguri a Via Delle Rose e tantissimi complimenti a te che rendi questo spazio sempre più bello ed interessante! Ti abbraccio!

Alex ha detto...

Auguri cara...a te e al tuo bellissimo blog...avercene

Aiuolik ha detto...

Auguriiiiiiiiiiiiii!!!! Auguri a te e al blog tutto! Sai un'altra cosa? Sai con che cosa devo sfidare sua Maestà Artusi in fatto di liquori? Ok, hai capito. Il mio però sarà all'arancia!

Ciao!

Genny G. ha detto...

tanti tanti tanti auguri!!!!!e tante tante tante grazie per averci regalato questi due anni:D

Luca and Sabrina ha detto...

Bellissime parole, possiamo fare gli auguri al tuo blog, al tuo rifugio, alla tua passione, possiamo solo fare i complimenti a te, sei per noi un modello!
Un abbraccio
Sabrina&Luca

manu e silvia ha detto...

Augurissimi! E ci sembrava giusto festeggiare rimanendo in tema di rose no!?
bacioni

Wennycara ha detto...

Cara MAriluna,
tanti, tantissimi auguri. E' un piacere leggerti quindi... lunga vita a via delle rose!

wenny

Ciboulette ha detto...

Auguri carissima Pat!!!!
davvero vola il tempo, ma quello in tua compagnia ancora di più.....un brindisi profumato a te, e a via delle rose!!! Un abbraccio forte :***

Rossa di Sera ha detto...

Buon compleblog, cara Mariluna!...
E' così bello, raffinato e pieno di idee che è diventato un punto di riferimento per molti!
Brindo a te e alla tua Via delle Rose!
Un abbraccio affettuoso!

marina ha detto...

Auguri!! sono sempre felice di leggerti...Bisous :)

dEleciouSly ha detto...

Auguri, congratulazioni e ti auguro altri millemila di questi allegri 'traguardi'! Un caro saluto... :)

Ele

elisabetta ha detto...

allora, un saluto tutto speciale, oggi :-)
baci

piera ha detto...

Che meraviglia, un blog spendido, un punto di riferimento (almeno per me)... auguroni

essenzadivaniglia ha detto...

Tanti Auguri per i due anni del tuo splendido blog sempre accogliente e raffinato!

Onde99 ha detto...

E come sono felice, dopo aver fatto parte a lungo della schiera degli amici silenziosi, di essermi palesata ed essere diventata una testimone attiva del tuo meraviglioso lavoro. Auguri auguri auguri, a te perchè il tuo blog possa crescere e prosperare e tu con lui e a noi perché si possa continuare a lungo a godere delle tue opere d'arte. Un bacio

Dida70 ha detto...

auguri di vero cuore da un'amica 'silenziosa' e ... continua sempre così!
un abbraccio
dida

Mariluna ha detto...

@Dida70
@Onde99
@Essenza
@Piera
@Elisabetta
@Ele
@Rossa
@Elvira
@Wenny
@Manu e S.
@Luca & S.
@Genny G.
@Aiuolik
@Alex
@Tania
@Gio'
@Elga
@Sandra Firenze
@Federica
@Edda
@Eva
@Virgi
@Val
@Juls
Grazie....grazie e grazie mille per le vostre gentili e affettuose parole...sono commossa'_^

@Chapot
@Marina
merci beaucoup de tout mon coeur :)

stefi ha detto...

Auguri al blog e a te che hai dato vita a questo spazio meraviglioso!!!! E ancora tanti anni così!!!!!

salsadisapa ha detto...

buon comple-blog mariluna! sei uno dei principali punti di riferimento per me, in questo affascinante mondo dei food blog, insomma... se via delle rose non ci fosse bisognerebbe inventarla :D tanti auguri!

Carla ha detto...

Carissimi auguri anche da parte mia cara mariluna!

Già due anni?!

Come passa in fretta il tempo!

Ti mando un abbraccio affettuoso a te,alla tua persona carismatica e solare!

Chissà se danzeremo inisieme? Sarebbe meraviglioso!

Baci profumati!

Simo ha detto...

Auguri di vero cuore....continua così!!!

Artemisia Comina ha detto...

auguri :)

Cuoche dell'altro mondo ha detto...

Arrivo in ritardo con i miei auguri, ma sono sinceri. È sempre un piacere entrare nella tua casa virtuale e tu ci accogli ogni volta con grande gentilezza e calore. Grazie a te
Baci
Alex

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