venerdì 28 gennaio 2011

Cookies al riso soffiato e cioccolato

Cookies chocolat rice krispie
Prima di rinchiudermi nel fine settimana, che pare sia finalmente assolato anche se freddo, ma questo poco importa......tanto ci si riscalda lo stesso ( sedia sdraio e piumone nel giardino)

lunedì 24 gennaio 2011

giovedì 20 gennaio 2011

Frollini con farina di riso integrale, cocco e limone

Frolla
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Voglia di biscottini questi prime settimane di gennaio, ne sto sfornando in continuazione e sempre alla sera, al mattino sono già pronti per la prima colazione.

lunedì 17 gennaio 2011

Un semplice Babà al rum

Babà al rhum
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Era da tempo che volevo fare il babà. Ho sempre pensato che per realizzarlo ci volesse troppa attenzione, saper fare, non so' perché mi dava l'idea, quando ne mangiavo vogliosamente uno, che sarebbe stato difficile realizzarlo ugualmente cosi' buono, e rimandavo.

mercoledì 12 gennaio 2011

Hamburger di arrosto di maiale gratinato al panettone

Filetto di maiale con panatura al panettone e trevisa alla cannella
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A quanto pare dalle ultime notizie  la carne di maiale e quella dei polli é contaminata dalla diossina.In particolare la notizia viene dalla Germania e sono state già prese le precauzioni per bloccare l'esportazione di questi animali...Oddio ancora contaminazioni e dunque grandi preoccupazioni per la nostra salute.

lunedì 10 gennaio 2011

Freselle calabresi...quel che mi ricordo!

Freselle
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Si alzavano alle 4 del mattino  le mie zie e mia mamma per fare il pane. Appuntamento quasi mensile perché si faceva in grosse quantità per più famiglie ed era una grande festa anche per noi cugine che assistevamo solo alla fine........

giovedì 6 gennaio 2011

lunedì 3 gennaio 2011

Bisque di gamberi all'arancia e zafferano

Bisque di gamberi all'arancia
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Il mio primo post é con una ricetta  con gli avanzi delle feste  e , immagino  molti di voi li stanno già riciclando nel miglior dei modi.

sabato 1 gennaio 2011

Buon 2011 a tutti

....ed da oggi in poi il mio nome di battesimo "Patrizia" apparirà ovunque io passi...resto pero' sempre  molto affezionata a Mariluna che mi ha aperto le porte in questo strano ma molto attraente mondo virtuale. Grazie a tutti e godetivi questo 2011 ridendo senza mai rinunciare a tirar fuori il meglio di voi stessi!
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